20,00€
LEHENENGO PLATERA PRIMER PLATO
Herriko entsalada (letxuga, tomate, erremolatxa, azenarioa, zainzuri, arrautza, fruitu lehorrak)
Ensalada Herriko (lechuga, tomate, remolacha, zanahoria, espárragos, huevo, frutos secos)
Ramala entsalda (litxua, pico de gallo,jogur saltsa eta erremolatxa ozpin-olioa)
Ensalada Ramala (lechuga, txitxirioak, pico de gallo, salsa de yogurt y vinagreta de remolacha)
Eskarola entsalada, ahuntz gazta krema, piper gorria eta oliba beltzak
Ensalada de escarola con crema de queso de cabra pimiento rojo asado y aceituna negra
Garaiko menestra tenperatura baxuan egindako arrautzarekin
Menestra de verduras con huevo a baja temperatura
Potxak piparrekin
Pochas con guindillas
Porru krema
Crema de puerro
Onddo eta porru kaneloia hurra saltsarekin
Canelón de puerro y hongos con salsa de avellana
Arroza marinel erara ganbekin
Arroz a la marinera con gambas
Fideua, ziazerba krema, porru eta intxaurrekin
Fideua con crema de espinacas, puerro y nueces
BIGARREN PLATERA SEGUNDO PLATO
Brasan egindako behi entrekota pikilo piperrak eta patatekin
Entrecot de vaca a la brasa con pimientos de piquillo y patatas
Parrilan egindako luma gorgonzola gazta saltsarekin
Pluma a la parrilla con salsa gorgonzola
Bizkaitar erara eginiko txerri masaila
Carrilleras de cerdo a la Vizkaina
Ahate iztertxoak, cous-cous eta eztia saltsarekin
Muslitos de pato con cous-cous y salsa de miel
Txipiroiak bere saltsan arrozarekin
Chipirones en su tinta con arroz
Labean egindako bakailaoa, piper gorri eta baratxuri errea saltsarekin
Bacalao al horno con salsa de pimiento rojo y ajo asado
ETXEKO AZKEN-BURUKOAK POSTRES CASEROS
Txokolatezko Browniea, gaileta eta txokolate beroarekin
Brownie de chocolate con galleta y chocolate caliente
Txokolatezko Brownie beganoa
Brownie vegano de chocolate
Gazta krema fruitu gorriekin
Crema de queso con frutos rojos
Azkarateko mamia eztia eta intxaurrekin
Cuajada de Azkarate con miel y nueces
Arroz esnea (aukera beganoa)
Arroz con leche (opción vegana)
Idiazabal gazta eta kuia tartaleta
Tartaleta de queso Idiazabal y calabaza
Auñamendiko jogurta, fruitu gorriekin
Yogurt del pirineo con frutos rojos
Kafe flana
Flan de café
Brioche torrija Baileys kremaz barrubetea
Torrija de brioche rellena de crema de Baileys
POSTREA, ISASTEGI SAGARDOA EDO AZPEA ARDOA ETA KAFEA
POSTRE, SIDRA ISASTEGI O VINO AZPEA Y CAFÉ