Eguneroko menu begeta/beganoa

18,50€

MENU BEGETA/BEGANOA MENÚ VEGETARIANO/VEGANO

Hiru plater aukeran Tres platos a elegir

Herriko entsalada (letxuga, tomate, erremolatxa, azenarioa, zainzuri, arrautza, frutu lehorrak (aukera beganoa)
Ensalada Herriko (lechuga, tomate, remolacha, zanahoria, huevo y frutos secos (opción vegano)

Tomate, tipulina eta oliba beltza entsalada
Ensalada de tomate, cebolleta y aceituna negra

Salteatutako lekak, tomate kremarekin (aukera beganoa)
Lekak salteada sobre crema de tomate (opción vegana)

Potxak piparrekin (beganoa)
Pochas con guindillas (vegano)

Salmorejoa (beganoa)
Salmorejo (vegano)

————–

Barazkiz beteriko piperrak (beganoa)
Pimientos rellenos de verduritas (vegano)

Barazkiz beteriko alberjinia (beganoa)
Berenjena rellena de verduritas (vegano)

Risottoa, borraia krema eta shitakea (beganoa)
Risotto con crema de borraja y shitake (vegano)

Barazki hostorea
Hojaldre de verduritas

POSTREA, ISASTEGI SAGARDOA EDO AZPEA ARDOA ETA KAFEA
POSTRE, SIDRA ISASTEGI O VINO AZPEA Y CAFE