Asteburuko menu begeta/beganoa

28,00€

MENU BEGETA/BEGANOA MENÚ VEGETARIANO/VEGANO

Hiru plater aukeran Tres platos a elegir

Patata entsalada, arrautza egosia eta piper gorriekin
Ensalada de Patata con huevo cocido y pimiento rojo asado

Bufala Mozzarela entsalada, romesko eta tipula ozpinduarekin
Ensalada de Bufala Mozzarela con romesco y cebolla encurtida

Salteatutako lekak romesko saltsarekin
Alubia verde salteada con salsa romesco

Salmorejoa
Salmorejo

Potxak piparrekin
Pochas con guindillas

Tagliatele pasta, Idiazabal gazta saltsa, intxaurrak eta albahaka olioa
Pasta tagliatele con salsa de queso Idiazabal, nueces y aceite de albahaca

Vichyssoise barazki kraskatuekin
Vichyssoise con verduritas crujientes

Plantxan egindako seitana kus kusa eta pikillo saltsarekin (beganoa)
Seitán a la plancha con cous cous y salsa de piquillo (vegano)

Arroza eta tempe barazki-bolak shitake saltsarekin (beganoa)
Albóndigas de arroz y tempé con salsa shitake (vegano)

POSTREA, SAGARDOA, URA EDO ARDOA ETA KAFEA
POSTRE, SIDRA, AGUA O VINO Y CAFE

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948 22 28 28
Karmen kalea 34, 31001 Iruñea
herriko@herriko.eus
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PARKING SABA PLAZA DEL CASTILLO
a 6 minutos
2,60€/hora - 16€ día
PARKING PLAZA DE TOROS
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1,15€/hora - 12€ día
PARKING IRUÑA
a 10 minutos
1,15€/hora - 12€ día