Menú fin de semana vegeta/vegano

25,00€

MENU BEGETA/BEGANOA MENÚ VEGETARIANO/VEGANO

Hiru plater aukeran Tres platos a elegir

Tomate entsalada, tipulina, Idiazabal gazta eta fruitu lehorrak Ensalada de tomate con cebolleta, lascas de Idiazabal y frutos secos

Mango eta aguakate entsalada, kiko ahutsa eta ezti-mostaza oliozpinarekin Ensalada de mango, aguacate, polvo de kikos y vinagreta de miel y mostaza

Patata entsalada, arrautza, zainzuri eta erremolatxarekin Ensalada de Patata con huevo, espárragos y remolacha

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Potxak piparrekin Pochas con guindillas

Barazki krema , barazki kraskatuekin Crema de verduras con verduras crujientes

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Udon pasta, barazki, jengibre, seitana eta limoiarekin Pasta Udón con verduritas, jengibre, seitán y limón

Risottoa barazkiak eta onddoekin Risotto con verduritas y hongos

Lekak patata krema eta tomate ozpin-olioa Alubias verdes con cremoso de patata y vinagreta de tomate

Piper barrubeteak beganoak Pimientos rellenos veganos

Arroza eta tempé barazki bolak, kuia eta koko saltsarekin Albóndigas de arroz y tempé con salsa de calabaza y coco

POSTREA, SAGARDOA, URA EDO ARDOA ETA KAFEA POSTRE, SIDRA, AGUA O VINO Y CAFE