Asteburuko menu begeta/beganoa
28,00€
MENU BEGETA/BEGANOA MENÚ VEGETARIANO/VEGANO
Hiru plater aukeran Tres platos a elegir
Patata entsalada, erremolatxa, arrautza eta tempe
Ensalada de patata con remolacha, huevo y tempe
Ahuntz gazta entsalada, intxaurrak, mahats pasak eta irasagar oliozpina
Ensalada de queso de cabra con nueces, pasas y vinagreta de membrillo
Salteatutako lekak, tenperatura baxuan egindako arrautza eta hur eta baratxuri errea kremarekin
Alubia verde salteada sobre crema de avellana y ajo asado y huevo a baja temperatura
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Potxak piparrekin
Pochas con guindillas
Barazki krema
Crema de verduras
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Dilista gorri, bulgur eta barazki hanburgesa, pikillo saltsarekin (beganoa)
Hamburguesa de lenteja roja y bulgur con salsa de piquillo (vegano)
Porru eta zizaz beteriko piperrak, barazki kremarekin (beganoa)
Pimientos rellenos de puerro y setas con crema de verduras (vegano)
Ilar Falafela, humusa, jogur saltsa eta barazkitxoak (beganoa)
Falafel de guisante verde con humus, salsa de yogur y verduritas (vegano)
Seitán eta barazki taloa gazigozo saltsarekin (beganoa)
Talo de seitán y verduritas con salsa agridulce (vegano)
POSTREA, SAGARDOA, URA EDO ARDOA ETA KAFEA
POSTRE, SIDRA, AGUA O VINO Y CAFE
¿No sabes que regalar?
Puedes regalar un menú para dos.
