37,00€

MENU BEGETA/BEGANOA MENÚ VEGETARIANO/VEGANO

Hiru plater aukeran Tres platos a elegir

Tomate entsalada tipula more eta Tofua (beganoa)
Ensalada de tomate con cebolla morada y Tofu (vegano)

Kukulu entsalada, ogi txigortua, piper gorri errea eta erremolatxa ozpin-olioa (beganoa)
Ensalada de cogollos con picatostes, pimiento rojo asado y vinagreta de remolacha (vegano)

Salteatutako borraia tomate errea kremarekin (beganoa)
Borraja salteada sobre crema de tomate asado (vegano)

——————————————————————-

Salmorejoa (beganoa)
Salmorejo (vegano)

Dilistak curry eran egindako barazki eta piparrak (beganoa)
Lentejas con verduritas al curry y guindillas (vegano)
——————————————————————-

Penne Rigate pasta, ziazerba krema eta salteatutako kuiatxoa
Pasta Penne Rigate con crema de espinacas y calabacín salteado

Barazki-bolak, arroza integrala eta dilista gorriz eginak (beganoa)
Albóndigas de arroz integral y lenteja roja (vegano)

Kuiatxo kurruskatu bricka, porru eta Wakame gorbelaz barrubetea, onddo eta tomate errea saltsarekin (beganoa)
Brick crujiente de calabacín relleno de puerro y alga Wakame con salsa de hongo y tomate asado (vegano)

Kaneloia, kuia, porru eta kuiatxoaz barrubetea
Canelón de puerro, cabalacín y calabaza

POSTREA, ISASTEGI SAGARDOA EDO AZPEA ARDOA ETA KAFEA
POSTRE, SIDRA ISASTEGI O VINO AZPEA Y CAFE