20,00€

MENU BEGETA/BEGANOA MENÚ VEGETARIANO/VEGANO

Hiru plater aukeran Tres platos a elegir

Herriko entsalada (litxua, tomatea, azanahoria, arrautza, erremolatxa, zainzuria eta tipula)
Ensalada Herriko (lechuga, tomate,remolacha, zanahoria, espárrago, cebolla y huevo)

Salteatutako lekak hurra eta baratxuri errea saltsarekin
Alubia verde salteada con salsa de avellana y ajo asado

Tomate entsalada, tenpe eta tipula ozpindua
Ensalada de tomate, tempé y cebolla encurtida

————–

Salmorejoa (beganoa)
Salmorejo (vegano)

Dilistak piparrekin
Lentejas con guindillas

————–

Ziazerba, porru eta kuiatxoz beteriko kaneloia
Canelón relleno de espinacas, puerro y calabacín

Fideua, ziazerba krema eta kuia salteatuta
Fideua con crema de espinacas y calabaza salteada

Artatxiki, dilista gorriak eta barazki bolak
Albóndigas de mijo, lenteja roja y verduritas

Barazkiz beteriko piperrak (beganoa)
Pimientos rellenos de verduritas (vegano)

POSTREA, ISASTEGI SAGARDOA EDO AZPEA ARDOA ETA KAFEA
POSTRE, SIDRA ISASTEGI O VINO AZPEA Y CAFE