20,00€

MENU BEGETA/BEGANOA MENÚ VEGETARIANO/VEGANO

Hiru plater aukeran Tres platos a elegir

Herriko entsalada (litxua, tomatea, erremolatxa, azenarioa, zainzuri, arrrautza, fruitu lehorrak)
Ensalada Herriko (lechuga, tomate, remolacha, zanahoria, espárrago, huevo, frutos secos)

Garaiko menestra, tenperatura baxuan egindako arrautzarekin
Menestra de verduras de temporada con huevo a baja temperatura

Ramala entsalada, erremolatxa oliozpiña eta jogur saltsarekin (beganoa)
Ensalada Ramala con vinagreta de remolacha y salsa de yogurt (vegana)

————–

Potxak piparrekin (beganoa)
Pochas con guindillas (vegano)

Porru krema
Crema de puerros

————–

Fideua, ziazerba krema, porru eta intxaurrekin (beganoa)
Fideua con crema de espinacas, puerro y nueces (vegano)

Bulgur eta arroz integralez egindako barazki-bolak (beganoa)
Albóndigas de bulgur y arroz integral (vegano)

Porru eta onddoz beteriko kaneloia hur saltsarekin
Canelón de puerro y hongos con salsa de avellana

Ziazerba eta barazkiz piper beteak (beganoa)
Pimientos rellenos de espinaca y verduritas (vegano)

POSTREA, ISASTEGI SAGARDOA EDO AZPEA ARDOA ETA KAFEA
POSTRE, SIDRA ISASTEGI O VINO AZPEA Y CAFE