Eguneroko menu begeta/beganoa

18,50€

MENU BEGETA/BEGANOA MENÚ VEGETARIANO/VEGANO

Hiru plater aukeran Tres platos a elegir

Herriko entsalada (letxuga, tomate, erremolatxa, azenarioa, zainzuri, arrautza, frutu lehorrak (aukera beganoa)
Ensalada Herriko (lechuga, tomate, remolacha, zanahoria, huevo y frutos secos (opción vegano)

Eskarola entsalada, oliba beltzak eta erremolatxa ozpin-olioa (beganoa)
Ensalada de escarola con aceituna negra y vinagreta de remolacha (vegana)

Salteatutako borraia, patata kremarekin
Borraja salteada sobre crema de patata


Barazki krema (beganoa)
Crema de verduras (vegano)

Txitxirioak piparrekin (beganoa)
Garbanzos con guindillas (vegano)

————–

Barazki kaneloia (beganoa)
Canelón de verduras

Tofu eta barazkiz beteriko alberjinia (beganoa)
Berenjena rellena de tofu y verduritas (vegano)

Penne rigate kuia eta onddo kremarekin (beganoa)
Penne rigate con crema de calabaza y hongo (vegano)

Artatxiki hanburgesa moskatel saltsarekin
Hamburguesa de mijo con salsa de moscatel

POSTREA, ISASTEGI SAGARDOA EDO AZPEA ARDOA ETA KAFEA
POSTRE, SIDRA ISASTEGI O VINO AZPEA Y CAFE