Eguneko menua

16,50€

LEHENENGO PLATERA PRIMER PLATO

Herriko entsalada (letxuga, tomate, erremolatxa, azenarioa, zainzuri, arrautza, artoa, fruitu lehorrak)
Ensalada Herriko (lechuga, tomate, remolacha, zanahoria, espárragos, huevo, maíz, frutos secos)

Ramala entsalada, endibiak, humusa, pico de gallo oliozpiña eta jogur saltsa
Ensalada Ramala con endivias, humus, vinagreta pico de gallo y salsa de yogur

Kukulu entsalada, bendreska eta ali olia
Ensalada de cogollos con ventresca y ali oli

Salteatutako borraia patata kremarekin
Borraja salteada sobre crema de patata

Dilistak kurryrekin
Lentejas al curry

Arroz beltza txipiroiekin
Arroz negro con chipirones

Vichyssoise
Vichissoise

Pasta, kuia krema, shitake eta kuiatxoarekin
Pasta con crema de calabaza, shitake y calabacín

Leka eta orburuz beteriko krepa
Crep relleno de alubia verde y alcachofa


BIGARREN PLATERA SEGUNDO PLATO

Parrillan egindako behi entrekota, patatak eta pikillo piperrak
Entrecot de vaca a la parrilla con patatas y piquillos

Indiolar azpizuna ezti-mostaza saltsarekin
Solomillo de pavo con salsa de miel-mostaza

Ahatea iztertxoak kus kusa eta laranja saltsarekin
Muslitos de pato con cous-cous y salsa de naranja

Masail iberikoak onddoekin
Carrilleras ibéricas con hongos

Bere saltsan egindako txipiroiak
Chipirones en su tinta

Plantxan egindako izokina, romesko saltsa eta patata entsalada
Salmón a la plancha con salsa romesco y ensalada de patata

Ajoarrieroa, tenperatu baxuan egindako arraultzarekin
Ajoarriero con huevo a baja temperatura

ETXEKO AZKEN-BURUKOAK POSTRES CASEROS

Browniea, txokolate beroa, gaileta eta izozkiarekin
Brownie con chocolate caliente, galleta y helado

Txokolatezko Browniea laranja natilekin (beganoa)
Brownie de chocolate con natilla de naranja (vegano)

Gazta krema, gaileta eta fruitu gorriekin
Crema de queso con galleta y frutos rojos

Mamia eztia eta intxaurrekin
Cuajada con miel y nueces

Mango poudingna, txokolate txuri zoparekin
Pouding de mango con sopa de chocolate blanco

Sagar tarta
Tarta de manzana

Jogur tarta beganoa, maracuya siropearekin
Tarta de yogur vegano con sirope de maracuya

Torrija izozkiarekin
Torrija con helado

SIDRA, AGUA O VINO Y CAFE

SAGARDOA, URA EDO ARDOA ETA KAFE