20,00€

LEHENENGO PLATERA PRIMER PLATO

Herriko entsalada (litxua, arrautza, erremolatxa, azanarihoa, zainzuri, intxaurrak eta tipula)
Ensalada Herriko (lechuga, tomate, huevo, remolacha, espárrago, zanahoria, cebolla, nueces…)

Patata entsalada, piper gorri errea, arrautza eta erremolatxa
Ensalada de patata, pimiento rojo asado, huevo y remolacha

Kukulu entsalada, bentreska eta pikilo oliozpiña
Ensalada de cogollos con ventresca y vinagreta de piquillo

Dilistak curry eran egindako barazkiekin
Lentejas con verduritas al curry

Pasta baratxuri errea eta ziazerba krema
Pasta con crema de ajo asado y espinacas

Salmorejoa arrautzarekin
Salmorejo con huevo

Salteaturiko lekak eta lekak, tomate kremarekin
Alubia verde salteada con crema de tomate

Lasaña, kuiatxo, legatza eta Tronpeta zizaz barrubetea
Lasaña rellena de calabacín, merluza y seta Trompeta

Arroz kuia krema eta zizak
Arroz con crema de calabaza y setas

BIGARREN PLATERA SEGUNDO PLATO

Txekor xerra, patatak eta pikillo piperrak
Filete de ternera con patatas y piquillos

Ahatea muxika saltsarekin
Pato con salsa de melocotón

Txerri presa Elurte gazta saltsarekin
Presa de cerdo con salsa de queso Elurte

Moxal txurraskoa patatak eta pikillo piperrak
Churrasco de potro con patatas y pimientos del piquillo

Plantxan egindako Hegaluzea Teriyaki saltsarekin
Bonito a la plancha con salsa Teriyaki

Labean egindako bakailaoa onddo pil pilarekin
Bacalao al horno con pil pil de hongos

ETXEKO AZKEN-BURUKOAK POSTRES CASEROS

Gazta krema, gaileta eta fruitu gorriekin
Crema de queso, galleta y frutos rojos

Arroz esnea (beganoa)
Arroz con leche ( vegana)

Pantxineta
Pantxineta

Azkarateko mamia eztia eta intxaurrak
Cuajada de Azkarate con miel y nueces

Auñamendiko jogurta sagar konpotarekin
Yogurt del Pirineo con compota de manzana

Muxika crumblela, ardo beltza toferekin
Crumbre de melocotón con tofe de vino tinto

POSTREA, ISASTEGI SAGARDOA EDO AZPEA ARDOA ETA KAFEA

POSTRE, SIDRA ISASTEGI O VINO AZPEA Y CAFÉ