Menú del día
16,50€
LEHENENGO PLATERA PRIMER PLATO
Herriko entsalada (letxuga, tomate, erremolatxa, azenarioa, zainzuri, arrautza, artoa, fruitu lehorrak)
Ensalada Herriko (lechuga, tomate, remolacha, zanahoria, espárragos, huevo, maíz, frutos secos)
Ramala entsalada, endibiak, humusa, pico de gallo oliozpiña eta jogur saltsa
Ensalada Ramala con endivias, humus, vinagreta pico de gallo y salsa de yogur
Kukulu entsalada, bendreska eta ali olia
Ensalada de cogollos con ventresca y ali oli
Salteatutako borraia patata kremarekin
Borraja salteada sobre crema de patata
Dilistak kurryrekin
Lentejas al curry
Arroz beltza txipiroiekin
Arroz negro con chipirones
Vichyssoise
Vichissoise
Pasta, kuia krema, shitake eta kuiatxoarekin
Pasta con crema de calabaza, shitake y calabacín
Leka eta orburuz beteriko krepa
Crep relleno de alubia verde y alcachofa
BIGARREN PLATERA SEGUNDO PLATO
Parrillan egindako behi entrekota, patatak eta pikillo piperrak
Entrecot de vaca a la parrilla con patatas y piquillos
Indiolar azpizuna ezti-mostaza saltsarekin
Solomillo de pavo con salsa de miel-mostaza
Ahatea iztertxoak kus kusa eta laranja saltsarekin
Muslitos de pato con cous-cous y salsa de naranja
Masail iberikoak onddoekin
Carrilleras ibéricas con hongos
Bere saltsan egindako txipiroiak
Chipirones en su tinta
Plantxan egindako izokina, romesko saltsa eta patata entsalada
Salmón a la plancha con salsa romesco y ensalada de patata
Ajoarrieroa, tenperatu baxuan egindako arraultzarekin
Ajoarriero con huevo a baja temperatura
ETXEKO AZKEN-BURUKOAK POSTRES CASEROS
Browniea, txokolate beroa, gaileta eta izozkiarekin
Brownie con chocolate caliente, galleta y helado
Txokolatezko Browniea laranja natilekin (beganoa)
Brownie de chocolate con natilla de naranja (vegano)
Gazta krema, gaileta eta fruitu gorriekin
Crema de queso con galleta y frutos rojos
Mamia eztia eta intxaurrekin
Cuajada con miel y nueces
Mango poudingna, txokolate txuri zoparekin
Pouding de mango con sopa de chocolate blanco
Sagar tarta
Tarta de manzana
Jogur tarta beganoa, maracuya siropearekin
Tarta de yogur vegano con sirope de maracuya
Torrija izozkiarekin
Torrija con helado
SIDRA, AGUA O VINO Y CAFE
SAGARDOA, URA EDO ARDOA ETA KAFE
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Puedes regalar un menú para dos.
