Eguneko menua
17,50€
LEHENENGO PLATERA PRIMER PLATO
Herriko entsalada (eskarola, tomate, erremolatxa, azenarioa, zainzuri, arrautza, fruitu lehorrak)
Ensalada Herriko (escarola, tomate, remolacha, zanahoria, espárragos, huevo, , frutos secos)
Leka eta tomate entsalada hummus arinarekin
Ensalada de alubia verde y tomate con hummus ligero
Kukulu entsalada, tipula, plantxeatutako gari-zainzuria eta romesko saltsarekin
Ensalada de cogollos, con cebolla encurtida, triguero plancheado y salsa romesco
Salteatutako borraia, patata kremarekin
Borraja salteada sobre crema de patata
Pasta, porru krema, shitake eta kuiatxorekin
Pasta con shitake, calabacín y crema de puerros
Potxak piparrekin
Pochas con guindillas
Borraia eta ahuntz gazta bricka
Brick de borraja y queso de cabra
Arroza beltza txipiroiekin
Arroz con negro con chipirones
Barazki krema
Crema de verduras
BIGARREN PLATERA SEGUNDO PLATO
Brasan egindako nafarroako behi entrekota patata eta pikillo piperrekin
Entrecot de vaca de Navarra a la brasa con patatas y pimientos del piquillo
Ahate iztertxoak,mahats-pasa saltsarekin
Muslitos de pato con salsa de uva pasa
Moxala erregosia onddoekin
Guisado de potro con hongos
Indiolar azpizuna, foie eta onddo saltsarekin
Solomillo de pavo con salsa de hongo y foie
Plantxan egindako Duroc pluma, gorgonzolarekin
Pluma Duroc a la plancha con gorgonzola
Plantxan egindako hegalaburra tomate ozpiolioarekin
Atún a la plancha con vinagreta de tomate
Labean egindako bakailaoa, gari-zainzuri emulsioarekin
Bacalao al horno con emulsión de espárragos trigueros
ETXEKO AZKEN-BURUKOAK POSTRES CASEROS
Txokolatezko browniea, gaileta eta txokolate beroarekin
Brownie de chocolate con galleta y chocolate caliente
Txokolatezko Browniea, txokolate eta oloarekin (beganoa)
Brownie de chocolate con chocolate y avena (vegano)
Gazta krema, gaileta eta fruitu gorriekin
Crema de queso con galleta y frutos rojos
Mamia, eztia eta intxaurrekin
Cuajada con miel y nueces
Arroz esnea
Arroz con leche
Auñamendiko jogurta marakuiarekin
Yogur del Pirineo con maracuyá
Kafea eta hurra krema
Crema de café y avellana
Baileys flana
Flan de baileys
POSTREA, ISASTEGI SAGARDOA EDO AZPEA ARDOA ETA KAFEA
POSTRE, SIDRA ISASTEGI O VINO AZPEA Y CAFÉ
Ez dakizu zer oparitu?
Bi pertsonentzako menua oparitu dezakezu.
