Eguneko menua
20,00€
LEHENENGO PLATERA PRIMER PLATO
Herriko entsalada (litxua, arrautza, erremolatxa, azanarihoa, zainzuri, intxaurrak eta tipula)
Ensalada Herriko (lechuga, tomate, huevo, remolacha, espárrago, zanahoria, cebolla, nueces…)
Rusa entsaladilla benteskarekin
Ensaladilla rusa con ventresca
Kukulu entsalada, ahatea eta sagar konpota
Ensalada de cogollos con pato y compota de manzana
Vichyssoise
Vichyssoise
Potxak txorizoarekin
Pochas con chorizo
Porru eta onddo kaneloia
Canelón de hongo y puerro
Salteaturiko zerba bere kremarekin
Acelga salteada con su crema
Pasta muskuilu bolognesarekin
Pasta con bolognesa de mejillón
Onddo, porru eta kuiatxo lasaina
Lasaña de calabacín, puerro y hongo
Arroz kuia krema eta salteatutako shitakerekin
Arroz con crema de calabaza y shitake salteado
BIGARREN PLATERA SEGUNDO PLATO
Roast beef, ezti saltsa eta patata krema
Roast beef con salsa de miel y crema de patata
Indiolar azpizuna, foie eta onddo saltsa
Solomillo de pavo con salsa de foie y hongo
Txerri presa Elurte gazta saltsarekin
Presa de cerdo con salsa de queso Elurte
Moxal haragi-bolak
Albóndigas de potro
Plantxan egindako bakailaoa tipula errea saltsarekin
Bacalao a la plancha con salsa de cebolla asada
Txipiroiak bere saltsan arrozarekin
Chipirones en su tinta con arroz
ETXEKO AZKEN-BURUKOAK POSTRES CASEROS
Txokolatezko Browniea, gaileta eta txokolate beroarekin (aukera beganoa)
Brownie de chocolate con galleta y chocolate caliente (opción vegana)
Sagar errea
Manzana asada
Arroz esnea (BEGANOA)
Arroz con leche (VEGANO)
Azkarateko mamia eztia eta intxaurrak
Cuajada de Azkarate con miel y nueces
Auñamendiko jogurta, goxoki siropearekin
Yogurt del Pirineo con sirope de caramelo
Gazta krema gaileta eta fruitu gorriekin
Crema de queso con galleta y frutos rojos
Intxaur saltsa
Salsa de nueces
Pantxineta
Pantxineta
POSTREA, ISASTEGI SAGARDOA EDO AZPEA ARDOA ETA KAFEA
POSTRE, SIDRA ISASTEGI O VINO AZPEA Y CAFÉ
Ez dakizu zer oparitu?
Bi pertsonentzako menua oparitu dezakezu.
