Eguneroko menu begeta/beganoa

17,50€

MENU BEGETA/BEGANOA MENÚ VEGETARIANO/VEGANO

Hiru plater aukeran Tres platos a elegir

Herriko entsalada (eskarola, tomate, erremolatxa, azenarioa, zainzuri, arraultza, artoa, fruitu lehorrak) (aukera beganoa)
Ensalada Herriko (escarola, tomate, remolacha, zanahoria, espárragos, huevo, maíz, frutos secos) (opción vegana)

Ramala entsalada, anana konpotarekin (txitxirio eta pico de gallo oliozpiña) (beganoa)
Ensalada Ramala con compota de piña (vinagreta de garbanzos y pico de gallo) (vegano)

Salteatutako lekak, tomate kremarekin (beganoa)
Alubia verde salteada con crema de tomate (vegana)

—

Barazki krema (beganoa)
Crema de verduras (vegano)

Potxak piparrekin (beganoa)
Pochas con guindillas (vegano)

—————

Garagar, gari sarrazeno eta erremolatxa hanburgesa, oporto saltsarekin (beganoa)
Hamburguesa de trigo sarraceno, remolacha y cebada con salsa de oporto (vegano)

Hostorea, curry eran egindako barazkiekin
Hojaldre con verduritas al curry

Arroz, ziazerba krema, txanpi eta parmesanorekin
Arroz con crema de espinacas, champis y parmesano

Penne Rigatte pasta, porru krema, kuiatxoa eta shitake (beganoa)
Pasta Penne Rigatte con crema de puerros, calabacín y shitake (vegano)

POSTREA, ISASTEGI SAGARDOA EDO AZPEA ARDOA ETA KAFEA
POSTRE, SIDRA ISASTEGI O VINO AZPEA Y CAFE