Eguneroko menu begeta/beganoa

20,00€

MENU BEGETA/BEGANOA MENÚ VEGETARIANO/VEGANO

Hiru plater aukeran Tres platos a elegir

Herriko entsalada, (litxua, tomatea, azanarioa, zainzuri, arrautza, erremolatxa, fruitu lehorrak)
Ensalada Herriko (lechuga, tomate, remolacha, zanahoria, espárrago, huevo, frutos secos)

Borraia tomate errea saltsarekin
Borraja con salsa de tomate asado

Ramala entsalada (txitxirioak)
Ensalada Ramala (garbanzos)

————–

Potxak piparrekin (beganoa)
Pochas con guindillas (vegano)

Porru krema
Crema de puerros

————–

Bulgur eta arroz integralez egindako barazki-bolak (beganoa)
Albóndigas de bulgur y arroz integral (vegano)

Fideua, zainzuri krema eta orburuekin (beganoa)
Fideua con crema de espárragos y alcachofas (vegano)

Arroza kuia krema eta shitake zizekin (beganoa)
Arroz con crema de calabaza y setas Shitake (vegano)

Kuiatxo, onddo eta porru beteriko piperrak (beganoa)
Pimientos rellenos de calabacín, hongo y puerro (vegano)

POSTREA, ISASTEGI SAGARDOA EDO AZPEA ARDOA ETA KAFEA
POSTRE, SIDRA ISASTEGI O VINO AZPEA Y CAFE