Menú del día vegetariano

15,00€

MENU BEGETA/BEGANOA MENÚ VEGETARIANO/VEGANO

Hiru plater aukeran Tres platos a elegir

Herriko entsalada
Ensalada herriko

Tomate entsalada, arrautza eta zainzuriekin
Ensalada de tomate con huevo y espárragos

Lekak eta borraia patata kremarekin
Alubias verdes y borraja con crema de patata

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Salmorejoa
Salmorejo

Barazki krema talo frikituekin
Crema de verduras con talo frito

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Estofatutako seitana , koko esnea eta kuiarekin
Seitan estofado con salsa de calabaza y coco

Bulgur eta dilista gorri hanburgesa, ezti-mostaza edo muxika-mango saltsarekin
Hamburguesa de bulgur y lentejas rojas con salsa de miel-mostaza o melocotón-mango

Barazki curry pasta
Pasta con verduritas al curry

Pisto , arraultza eta chip patatekin
Pisto con huevo a baja temperatura y patas chip

SAGARDOA, URA EDO ARDOA ETA KAFEA
SIDRA, AGUA O VINO Y CAFE