Eguneroko menu begeta/beganoa

17,50€

MENU BEGETA/BEGANOA MENÚ VEGETARIANO/VEGANO

Hiru plater aukeran Tres platos a elegir

Herriko entsalada (letxuga, tomate, erremolatxa, azenarioa, zainzuri, arraultza, artoa) (aukera beganoa)
Ensalada Herriko (lechuga, tomate, remolacha, zanahoria, espárragos, huevo, maíz) (opción vegana)

Kukulu entsalada, piper errea, romesko eta erremolatxa oliozpinarekin (beganoa)
Ensalada de cogollos con pimiento asado, romesco y vinagreta de remolacha (vegano)

Salteatutako lekak patata kremarekin (beganoa)
Alubia verde salteada sobre crema de patata (vegana)

—

Barazki krema
Crema de verduras

Potxak piparrekin (beganoa)
Pochas con guindillas (vegano)

—————

Pasta, txanpiak, kuiatxo eta kuia krema (beganoa)
Pasta con crema de calabaza, champiñones y calabacín (vegano)

Ziza eta tenpez beteriko kuiatxoa (beganoa)
Calabacín relleno de tempé y setas (vegano)

Shitake eta ziazerba krema risotoa ( beganoa)
Risoto de shitake y crema de espinacas (vegano)

Txanpinio eta barazki curry beteriko taloa (beganoa)
Talo de verduritas al curry y champis (vegano)

POSTREA, ISASTEGI SAGARDOA EDO AZPEA ARDOA ETA KAFEA
POSTRE, SIDRA ISASTEGI O VINO AZPEA Y CAFE