Eguneroko menu begeta/beganoa

16,50€

MENU BEGETA/BEGANOA MENÚ VEGETARIANO/VEGANO

Hiru plater aukeran Tres platos a elegir

Herriko entsalada (tomate, erremolatxa, azenarioa, zainzuri, arraultza, artoa, fruitu lehorrak)
Ensalada Herriko (tomate, remolacha, zanahoria, espárragos, huevo, maíz, frutos secos)

Tomate eta feta entsalada
Ensalada de tomate y feta

Salteatutako Borraia patata kremarekin
Borraja salteada sobre crema de patata

—

Barazki eta curry dilistak
Lentejas al curry con verduritas

Salmorejoa
Salmorejo

—

Azalore errea, erremolatxa eta tipulin ozpin-olioarekin (beganoa)
Coliflor asada sobre vinagreta de cebolleta y remolacha (vegano)

Alberjinia barrubetea
Berenjena rellena

Falafela jogur saltsarekin (beganoa)
Falafel con salsa de yogur (vegano)

Tagliatelle pasta ,kuia, shitake eta ziazerba kremarekin
Pasta tagliatelle con crema de calabaza, shitake y espinacas

Barazki eta cous-cous tabulea
Tabule de cous-cous y verduritas

—

POSTREA, SAGARDOA, URA EDO ARDOA ETA KAFEA
POSTRE, SIDRA, AGUA O VINO Y CAFE