Eguneroko menu begeta/beganoa

16,50€

MENU BEGETA/BEGANOA MENÚ VEGETARIANO/VEGANO

Hiru plater aukeran Tres platos a elegir

Herriko entsalada (tomate, erremolatxa, azenarioa, zainzuri, arraultza, artoa, fruitu lehorrak) (aukera beganoa)
Ensalada Herriko (tomate, remolacha, zanahoria, espárragos, huevo, maíz, frutos secos) (opción vegana)

Ramala entsalada, alberjinia krema eta erremolatxa ozpin-olioarekin (beganoa)
Ensalada Ramala con crema de berenjena y vinagreta de remolacha (vegana)

Salteatutako lekak, hurra eta ziza kremarekin (aukera beganoa)
Alubia verde salteada con crema de setas y avellana (opción vegana)

—

Salmorejoa (beganoa)
Salmorejo (vegano)

Potxak piparrekin (beganoa)
Pochas con guindillas (vegano)

—

Ilar lehor falafela, jogur saltsarekin (beganoa)
Falafel de guisantes seco con salsa de yogurt (vegano)

Arroza, curry eran egindako barazkiekin (beganoa)
Arroz con verduritas al curry (vegano)

Barazki eta gazta hostorea
Hojaldre de verduras y queso

Arroza integrala, sesamoa, gorbela eta tempez egindako hanburgesa, pikilo saltsarekin (beganoa)
Hamburguesa de arroz integral, sésamo, algas y tempé con salsa de piquillo (vegano)

POSTREA, SAGARDOA, URA EDO ARDOA ETA KAFEA
POSTRE, SIDRA, AGUA O VINO Y CAFE