Eguneroko menu begeta/beganoa

15,00€

MENU BEGETA/BEGANOA MENÚ VEGETARIANO/VEGANO

Hiru plater aukeran Tres platos a elegir

Herriko entsalada (tomate, erremolatxa, azenarioa, zainzuri, arraultza, artoa, fruitu lehorrak)
Ensalada Herriko (tomate, remolacha, zanahoria, espárragos, huevo, maíz, frutos secos)

Patata, arrautza eta erremolatxa entsalada
Ensalada de patata, huevo y remolacha

Lekak romesko saltsarekin
Alubia verde con salsa romesco

—

Txitxirioak kuia eta kuiatxoarekin
Garbanzos con calabaza y calabacín

Barazki krema, arto kraskatuarekin
Crema de verduras con maíz crujiente

—

Arroza curry eran egindako barazki eta zizekin
Arroz con verduritas y setas al curry

Barazki eta gaztaz beteriko hostorea
Hojaldre relleno de verduritas y queso

Zainzuri arrautzeztatuak, gorgonzola eta zainzuri velutearekin
Espárragos rebozados con veluté de gorgonzola y espárragos

Arroza integrala eta tempé barazki bolak, koko esne eta kuia saltsarekin
Albóndigas de arroz integral y tempé con salsa de calabaza y leche de coco

—

POSTREA, SAGARDOA, URA EDO ARDOA ETA KAFEA
POSTRE, SIDRA, AGUA O VINO Y CAFE