Asteburuko menu begeta/beganoa

37,00€

MENU BEGETA/BEGANOA MENÚ VEGETARIANO/VEGANO

Hiru plater aukeran Tres platos a elegir

Tomate entsalada tipula more eta tofuarekin
Ensalada de tomate con cebolla morada y tofu

Kukulu entsalada, ogi txigortua eta Pomodori ozpin-olioarekin (beganoa)
Ensalada de cogollos con picatostes y vinagreta de Pomodóri (vegano)

Salteatutako borraia patata kremarekin (beganoa)
Borraja salteada sobre cremoso de patata (vegano)

——————————————————————-

Salmorejoa
Salmorejo

Dilistak piparrekin (beganoa)
Lentejas con guindillas (vegano)
——————————————————————-

Artatxiki hanburgesa, curry eta salteatutako barazkiekin (beganoa)
Hamburguesa de mijo con curry y verduritas salteadas (vegano)

Arroza kuia krema eta Shitake zizak (beganoa)
Arroz con crema de calabaza y setas Shitake (vegano)

Barazkiz beteriko piperrak (beganoa)
Pimientos rellenos de verduritas (vegano)

Kuiatxo, porru eta onddoz beteriko lasaina
Lasaña relleno de calabacín, puerro y hongos

POSTREA, ISASTEGI SAGARDOA EDO AZPEA ARDOA ETA KAFEA
POSTRE, SIDRA ISASTEGI O VINO AZPEA Y CAFE