Asteburuko menu begeta/beganoa

25,00€

MENU BEGETA/BEGANOA MENÚ VEGETARIANO/VEGANO

Hiru plater aukeran Tres platos a elegir

Tomate , ziazerba eta burratina entsalada
Ensalada de tomate, espinacas y burratina

Udazken entsalada:kuia , tipul potxatua, zizak eta irasagar ozpin-olioa
Ensalada de Otoño: cebolla pochada, calabaza, setas y vinagreta de membrillo

Patata entsalada, arrautza, zainzuri eta erremolatxarekin
Ensalada de Patata con huevo, espárragos y remolacha

—

Potxak piparrekin
Pochas con guindillas

Barazki krema , barazki kraskatuekin
Crema de verduras con verduras crujientes

—

Tagliatelle pasta, barazki, jengibre, teriyaki, seitana eta limoiarekin
Pasta Tagliatelle con verduritas, jengibre, teriyaki, seitán y limón

Risottoa barazkiak eta onddoekin
Risotto con verduritas y hongos

Borraia patata krema eta tomate ozpin-olioa
Borraja con cremoso de patata y vinagreta de tomate

Arroza eta tofu barazki-bolak, tomate errea saltsarekin
Albóndigas de arroz y tofu con salsa de tomate asado

POSTREA, SAGARDOA, URA EDO ARDOA ETA KAFEA
POSTRE, SIDRA, AGUA O VINO Y CAFE