Asteburuko menu begeta/beganoa

35,00€

MENU BEGETA/BEGANOA MENÚ VEGETARIANO/VEGANO

Hiru plater aukeran Tres platos a elegir

Eskarola entsalada, anana eta tipula morea (beganoa)
Ensalada de escarola, piña y cebolla morada (opción vegana)

Calçots entsalada brasan egindak, romesko saltsa eta erremolatxa oliozpina (beganoa)
Ensalada de calçots a la brasa con salsa romesco y vinagreta de remolacha (vegano)

Salteatutako orburuak, bere veloutearekin (beganoa)
Alcachofa salteada con su velouté (vegana)

—

Potxak piparrekin ( beganoa)
Pochas con guindillas ( vegana)

Barazki krema (beganoa)
Crema de verduras (vegano)

—-

Kuiatxo, porru, onddo eta barazkiz beteriko hostorea (beganoa)
Hojaldre relleno de calabacín, verduritas, puerro y hongos (vegano)

Barazki eta shitakez beteriko piperrak, pikillo saltsarekin (beganoa)
Pimientos rellenos de verduras y shitake con salsa de piquillo (vegano)

Curry eran egindako barazki taloa (beganoa)
Talo de verduritas al curry (vegano)

Arroza integrala eta barazki hanburgesa, panadera eta romeskorekin (beganoa)
Hamburguesa de arroz integral y verduritas con panadera y romesco (vegano)

POSTREA, ISASTEGI SAGARDOA EDO AZPEA ARDOA ETA KAFEA
POSTRE, SIDRA ISASTEGI O VINO AZPEA Y CAFE